Cantina di Custoza
Bruno Minotto
Da decenni, dice Bruno Minotto, la ditta Sergio Fila opera nel Veneto e in molte altre regioni d’Italia eseguendo lavori di piantagioni in varie aziende agricole.
Come tecnico della Cantina di Custoza ho avuto modo di apprezzare come la ditta Fila ha eseguito, in tutte le sue fasi, un preciso e coscienzioso lavoro nelle aziende dei nostri soci. Dalla preparazione del terreno ai materiali di qualità usati per la realizzazione dei vigneti che durano nel tempo.
Inoltre le barbatelle vengono selezionate e piantate con scrupolosa cura, tenendo conto della tipologia del terreno, onde ottenere dalla vite la massima resa.
Grazie anche al diligente lavoro che la ditta Sergio Fila svolge nella manutenzione degli impianti, i nostri soci ottengono dalle vigne vendemmie copiose che producono il famoso ed eccellente vino bianco di Custoza , conosciuto ed esportato in tutto il mondo “.
Luigino Venturi
Ecco anche il commento dell’imprenditore agricolo Luigino Venturi, socio della Cantina di Custoza e proprietario dell’azienda agricola “Le Tese” di San Giorgio in Salici (VR):
“ Da anni la ditta Fila Sergio cura con professionalità e diligenza la manutenzione dei nostri vigneti provvedendo, quando necessario, alla sostituzione delle piante, all’estirpazione di quelli vecchi, alla preparazione del terreno e alla realizzazione di quelli nuovi.
Benché alcuni miei terreni siano difficili da trattare per gibbosità , pendenza e pietrisco, la ditta Fila con strumenti laser e macchine operatrici di ultima generazione, riesce a livellare ogni tipo di terreno e realizzare vigneti e frutteti perfettamente squadrati e facilmente gestibili.
Inoltre tenendo conto dell’analisi chimica del terreno, i tecnici Fila piantano il tipo di vigna o l’albero da frutto più idoneo per ottenere la migliore resa del prodotto “.
